自分にできることを精一杯。
相手のことを思って行動する。
自分も楽しい。皆が楽しい。
新年早々にそんな幸せな体験を
させてもらったのでシェアします♪
あ、2017年末から2018年始にかけて
チートという名の暴飲暴食（特にモチ）が
ひどい茶ムリエはま茶んです(笑)
昨夜、新年会にお呼ばれしてました。
その道のプロフェッショナル達が、
仲間の為に自分ができることを考えて
自然に持ち寄った結果の新年会。
すごく楽しくて贅沢な時間でした( ´∀`)
サックスの演奏は「3時」パティシエの河野くん！
会場になったのは佐伯市戸穴にある、
古民家を再生した「あまべ文化研究所」
あまべ文化研究所
あまべ文化研究所. 57 likes. 研究所は古民家である「遊志庵」を拠点とし、地域の衣食住の文化伝統、歴史を多角的に学ぶ場を提供します。
サイトはこちら→「遊志庵（ゆうしあん）」
オーナーの岩佐さんの友人が集まって
薪ストーブで暖をとりながら
焼酎を呑む会をする、ということで
お誘いいただき参加することに。
参加者の中には、遊志庵の再生にも携わった
大分市の女性一級建築士、和田さんも。
杢のすまい設計室
杢のすまい設計室. 9 likes. 杢のすまい設計室の設計士が綴る建築日記です。現場の様子や、職人さんが働く姿、伝統構法、石場建て、土壁、手刻み、古民家などについての想いを自由に楽しく書いています。
和田さん、可愛らしい女性ですが
凄腕の建築士とのこと(´∀｀)ｽｹﾞｰ
料理は蛇崎の野菜ソムリエ、
岩城さんの絶品オードブル！
大入島の漁師でオルレにも尽力された
Oさんの地ダコ♪ナマコ♪コノワタ♪
他にも刺身やら生ハムメロン(初体験ｗ)
皆さん色々持ち寄ってくれて最高でした♪
ナレズシも初めて食べました( ´∀`)ｳﾏｲ
岩佐さん秘蔵の焼酎もたくさんあり(撮り忘れ)
浅海井の池田学酒店、池田さんの日本酒
「さちかぜ」も飲み頃を持ってきていただき♪
他にも焼酎を「黒ぢょか」で燗(かん)したり
色々と美味しく飲ませてもらいました！
木工作家のNAOさん(右)、
「ドッグサロン１０２」トリマーの大津くん(中央)。
Dog Salon 102
Dog Salon 102, 大分県佐伯市. 169 likes. トリミング(シャンプー、カット、マイクロバブル)、ホテル、フード、グッズ販売
呑んでるのはNAOさんが用意して
シェイカーを振ってくれたカクテル。
飲めない人のためにノンアルでも
色々と作ってくれてました( ´∀`)
絶品コーヒーを淹れてくれたのは
エランポタリーの薬師寺さん。
素敵なカップなど作られる陶芸家です。
最近はコーヒー好きが高じすぎて
コーヒーカップしか作ってないとか(笑)
そんな薬師寺さんが淹れるコーヒーを
薬師寺さんのカップで飲む贅沢♪
超旨いチーズケーキを焼いてきてくれたのは
「3時」のパティシエ河野くん！
3時
3時, 佐伯市大手町3-5-10. 65 likes. Arts & Entertainment
曜日限定、予約限定のカフェでしか
食べられない河野くんのケーキを
薬師寺さんの淹れてくれたコーヒーと
私の緑茶で愉しませてもらいました♪
あぁ…このケーキ、また食べたい…
私はもちろん日本茶インストラクターとして
急須を持ち込み、保管しておいた昨年の
新茶「ゆたかみどり」を開けて丁寧に。
水出しでも用意してチェイサーとして
皆さんに散々すすめて飲ませましたｗ
私も自分で淹れてかなり緑茶を飲んだので
悪酔いせず(笑)二日酔いも無く、
こうして今年最初のブログを書けてます♪
他の皆さんも今朝はスッキリだったかな？
お酒の友に緑茶をチェイサーにするのは
ホントおすすめなのでお試しください！
それにしても昨夜の新年会。
各自が自分のできることを
仲間の喜ぶ顔を想いながら
一所懸命に。
シンプルだけどすごく大事なことだな、と。
今年の自分のテーマは「行動」なので
自分も楽しみながら、できることを精一杯
やっていこうと強く思うことができました。
2018年、とても良いスタートをきれています。
あなたはどうですか？
良い、と思い込むことも大事ですよ♪
今年も1年、よろしくお願いします( ´∀`)
