本格的な水出し茶が簡単に!ハリオ・フィルターインボトルの使い方

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水出し茶を作るのにとても便利な

ハリオ「フィルターインボトル」の

使い方を詳しく画像で解説します♪

 

SNSと緑茶が大好きな

日本茶インストラクター、

ソーシャル茶ムリエの

はま茶ん こと長浜です♪

 

暑くなると特に美味しい「水出し茶」、

お茶の種類はたいがい何でもOK。

今回は「深蒸し煎茶」を使って

「あまーい」水出し茶を

簡単に作ってみましょう!

ハリオ「フィルターインボトル」ブラウンはお茶屋限定カラー♪

 

手順は

1・茶葉を入れて

2・水を入れて

3・冷蔵庫で放置

の3ステップです(笑)

 

まずはお茶ッ葉の計量から。

1リットルの水に10グラムほどが

茶種問わず大体の目安になります。

鶴粋庵でボトルを買ってくれた方に

プレゼントしている大き目の茶さじ。

これ一杯が10グラム強なので便利♪

 

…なのですが(笑)

うちのお茶は深蒸しで葉が細かく、

このさじで6~8分目くらいでも

味も色も十分楽しめます。

グラムでいうと8g弱。

これを「直接ボトルに」

イン。

そして3つある(見え辛い)目盛りの

一番上まで水を。

イン。

そしてフタをして冷蔵庫に

イン。以上!

 

2~3時間もすれば

低温抽出でアミノ酸

「テアニン」たっぷりの

あま~い緑茶が完成です( ´∀`)

できたては茶葉が底に落ちているので

ボトルの下部をしっかり持って

テーブルに押し付けながら

クルクルと勢い良く回すと…

グルグルと竜巻のような対流が起きて

しっかり撹拌、味も色も良く抽出できます。

 

よく混ざったら茶葉が落ち着くまで待って

上のキャップを外して注ぎましょう♪

ワインを注ぐソムリエのように優雅に( ´∀`)

 

慌てて注ぐとフィルターが目詰まりを

しやすくなるので注意ですよ~。

 

フィルターインボトルの特長のひとつが

フィルターの付いたシリコン製のフタ♪

これが急須でいうと網の役割をしてくれるので

茶葉が出ずにお茶を注ぐことができます( ´∀`)

ひねって外して洗うのも簡単。

パーツはこれだけ。

本体は耐熱ガラスでHOTもOK!

…ただ熱々で持てなくなりますが(笑)

あ、食器洗浄機もOKですよ♪

シリコン製のフタは柔らかく、

しっかりと密封できます。

 

密封がしっかりし過ぎてるので

フタ部分を付けるときには一番上の

キャップを外しといた方が良いです(笑)

 

どんだけ密封できてるかというと…

横置き可能!

冷蔵庫のサイドが一杯でも

棚に置けるので便利ですよ♪

さぁあなたも水出し茶を楽しみましょう♪

 

え?フィルターインボトルを持ってない?

ならコチラでどうぞ(笑)茶さじオマケ中です♪

 

ハリオ フィルターインボトル(ショコラブラウン)【お茶屋限定カラー】 鹿児島茶と茶器の通販 茶和処鶴粋庵Webショップ

水出し茶を簡単に作ることのできる、オシャレなワインボトルの形をしたボトルです。お好みの茶葉を入れて美味しい水を注ぎ冷蔵庫で2〜3時間。簡単で美味しい水出しの緑茶や紅茶をお楽しみいただけます。本体はガラス製なので温かいお茶にも使えます。フタ部分はシリコンゴムで、中にフィルターがついています。フタはしっかり密封できるので、冷蔵庫で横にしての保管もOK。

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